เมล็ดพันธุ์ ชิโซะ โอบะ ญี่ปุ่น - Green Ohba Ao Shiso Seed

เมล็ดพันธุ์ ชิโซะ โอบะ ญี่ปุ่น - Green Ohba Ao Shiso Seed
บรรจุซองละ     80            เมล็ด  

 

รายละเอียด : ชิโซะญี่ปุ่น หรือใบโอบะ นิยมใช้ในร้านอาหารญี่ปุ่น ซิโซะโอบะเขียวใต้ใบเขียว ขอบใบหยักลึก พันธุ์นี้นิยมกินกับอาหารญี่ปุ่น หรืออาหารทะเลสด
           ชิโซะ (ญี่ปุ่น: 紫蘇 シソ shiso ?) เป็นพืชชนิดหนึ่งมีชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ว่า Perilla frutescens var. crispa ในประเทศญี่ปุ่นใบชิโซะมีกลิ่นฉุนเฉพาะที่ไม่สามารถเทียบเคียงกับผักของไทยที่มีกลิ่นฉุนเหมือนกันได้ แต่ว่าใบชิโซะมีคุณค่าทางโภชนาการที่ให้วิตามินเอ บี ซี และกลิ่นเฉพาะนี้เองที่ช่วยดับคาวของอาหารทะเลได้  ใบชิโซะมักใช้ประกอบอาหาร หรือใช้ประดับจานอาหารประเภทปลาดิบ ในประเทศเกาหลีเมล็ดของต้นชิโซะยังใช้ทำน้ำมันประกอบอาหาร ต้นชิโซะนั้นมีหลายพันธุ์ เช่น Green Shiso และ Red Shiso เป็นต้น

รสชาติ : 

สายพันธุ์: แท้ (สามารถใช้เมล็ดรุ่นต่อไป ปลูกต่อได้ คุณลักษณะไม่เปลี่ยนแปลง)

อายุเก็บเกี่ยว: 80  วัน

แสงแดด:  แดดจัด / แดดอ่อนร่มรำไร

ความยากง่ายในการปลูก ระดับ:  3

ข้อแนะนำอื่นๆ: ความยากง่ายในการปลูก มี 5 ระดับ   1=ง่ายมาก   2=ง่าย    3=ปานกลาง    4=ยาก    5=ยากมาก